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Saler les légumes
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Entrées

 

 

Potage de Légumes "Seestaedtle"        6,20€ 

Gemusesuppe 

Filet de Truite fumé par mes soins,         15€

Salade de Lentilles et Légumes croquant,

Coulis de Légume et Raifort                              

Geraucherter Lachs, Gemüse und Linzesalat,

Meeretisch, Gemüsecoulis

Quenelles de Brochet, Risotto printanier 

aux Asperges, Sauce crémeuse               15€

Hechtknödel, Spargel-risotto,

Salade Vigneronne       Petite /klein       9,50€

Wurst und Käsesalat        Grande/Gross       15€

Assiette de Crudités                                9,50€

Gemischter Rohkostsalat

Planchette de Jambon cru fumé            8,50€

Geraücherter Schinken 

Planche du Montagnard                             15€

Auf dem Brett, Schinken,Wurst,Käse

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