Entrées
Potage "Seestaedtle"
Gemüsesuppe
Filet de Truite de la Pisciculture Hans, Légumes confits à l'Huile d'Olives, Ail des Ours
Forelle, Gemüse im Olivenöl kandiert, Bärlelauch
Salade du Randonneur
Gemischter Salat mit Spiegelei,Käse,Schinken
Salade Vigneronne
Wurst und Käsesalat
Assiette de Crudités
Gemischter Rohkostsalat
Planchette de Lard Paysan ou/et Jambon cru fumé
Geraücherter Schinken und/oder Bauernspeck
Planche du Montagnard
Auf dem Brett, Schinken, Bauernspeck,Kâse