Saler les légumes
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Entrées

Potage "Seestaedtle"                         

Gemüsesuppe

Soupe de Moules gourmande au Safran

Miesmuschelnsuppe mit Safran

Ballotine de Poulet fermier d'Alsace et Foie Gras de Canard au Gewurztraminer

Geflügelpastete mit Gänzeleber

Salade vigneronne

Wurst und Käsesalat

Assiette de Crudités 

Gemischter Salatteller

Planchette de Lard Paysan ou/et Jambon cru fumé 

Geraücherter Schinken und/oder Bauernspeck