Saler les légumes
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Entrées

Potage "Seestaedtle"                         

Gemüsesuppe

Terrine de Cerf, Salade de Choux rouge et Pomme

Hirschterrine, Rotkrautsalat und Apfel

Assiette de Crudités 

Gemischter Salatteller

Assiette de Jambon cru 

Geraücherter Schinken

Saumon Fumé par mes soins,

“ Asperge du pauvre“,

Crème légère au Raifort  

Geräucherter Lachs "Hausgemacht", Meeretischsahne, 

Foie gras de Canard, Chutney de Fruits d‘automne

Gänseleberpastete, Früchtechutney

Duo de Lapin et Foie gras de Canard, Légumes aigre-doux

Kaninchen und Gänseleber Duett

Sauer-susses Gemüse

  • Auberge du Tanet

Seestaedtlé

68140 Soultzeren

RÉSERVATION :

03 89 77 41 42