A la carte de l'Auberge du Tanet
Travaillée avec passion autour de produits locaux, la carte du "Seestaedtlé" revisite les traditions d'Alsace et du massif vosgien de manière inédite.
Constamment à la recherche d'un équilibre - avec des poissons, des viandes ou des spécialités au fromage - le menu propose une diversité de plats qui satisfont autant le palais que les yeux. Jusqu'au dessert, bouquet final d'un repas empreint de sensibilité, le chef réserve des surprises pour marquer les esprits de sa touche créative.

Laissez-vous tenter parmi quelques unes des spécialités : Pressé de tête et pied  de veau servi tiède, sauce ravigotte et petite salade de saison, la Spaëtziflette au Munster fermier, la Schuss-wurst (une saucisse très gourmande gratinée au Munster fermier sur lit de roïgabrageldi), les Quenelles de brochet ou encore la Schlitte glacée (une meringue version 'Seestaedtle'), le Piste’nburger aux quetsches (une douceur tiède aux saveurs du terroir.)
Auberge du Tanet SAS "Seestaedtlé" / Réservations : 03 89 77 41 42 / Siret 33162758800030